Nos macarons d'antan

Nos macarons d’antan sans gluten

 

Le débat du macaron…

Certains l’aiment avec ganache, d’autres très coloré, d’autres encore ultra fondant… Autant de gourmands, autant de macarons !

Logo agrément sans gluten AFDIAG

Au Collectif des gourmandes, nous avons choisi une recette traditionnelle. Nos macarons d’antan sont petits, rustiques et sans ganache mais au bon goût d’amande.
Nos 4 recettes sont sans gluten (agrément AFDIAG). Les personnes cœliaques ou simplement intolérantes au gluten peuvent donc se régaler elles aussi !

Biscuits sans huile de palme

Cette simplicité de fabrication nous permet de ne pas avoir à utiliser de texturants, d’humectants, ni de conservateurs tel le sorbitol.
A titre d’exemple, vous ne trouverez pas d’huile de palme ou de glycérol, additif qui apporte du moelleux, dans nos biscuits.

Citron, framboise ou bon chocolat top qualité viennent parfumer 3 de nos recettes.

Conseil de gourmandes

Nos macarons accompagnent parfaitement une pause-thé, entre copines ou avec vos collègues de travail !

En savoir + sur la fabrication de nos biscuits sans gluten.